{"id":2265,"date":"2021-02-06T15:34:18","date_gmt":"2021-02-06T15:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/jeromeperchetraiteur.com\/?page_id=2265"},"modified":"2022-09-12T14:54:44","modified_gmt":"2022-09-12T12:54:44","slug":"nos-engagements","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jeromeperchetraiteur.com\/nos-engagements\/","title":{"rendered":"Nos Engagements"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nos Engamenents<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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01 \u2014 Produits S\u00e9lectionn\u00e9s<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quel que soit le nombre d\u2019invit\u00e9s, nous choisissons nos produits avec la m\u00eame attention. Nos cr\u00e9ations culinaires sont exclusivement r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9 et d\u2019une extr\u00eame fraicheur. De plus, pour une saveur encore plus authentique, nous privil\u00e9gions des produits de saison et fran\u00e7ais.<\/p>

Toutes nos viandes sont trac\u00e9es : B\u0153uf d’Aubrac Label Rouge, Veau Limousin Label Rouge, Volailles fermi\u00e8res des Landes Label Rouge, Agneau laiton Label Rouge de l\u2019Aveyron. Quant \u00e0 nos poissons et crustac\u00e9s, ils sont issus de la p\u00eache fran\u00e7aise. Notre charcuterie est issue de la production artisanale fran\u00e7aise ou italienne.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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02 \u2014 Respect des Normes <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Toute l\u2019\u00e9quipe de la Maison J\u00e9r\u00f4me Perche veille en permanence au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 fran\u00e7aise. Toutes nos r\u00e9alisations sont pr\u00e9par\u00e9es dans notre laboratoire \u00e9quip\u00e9 et r\u00e9pondant \u00e0 toutes les normes actuelles. Parall\u00e8lement, notre personnel est form\u00e9 continuellement aux respects de ces r\u00e8gles.<\/p>

De plus, ces mesures sont d\u2019autant plus renforc\u00e9es de part les directives gouvernementales actuelles concernant la pand\u00e9mie mondiale. Nous avons su nous adapter pour continuer \u00e0 vous proposer la m\u00eame qualit\u00e9 de prestation en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>

Enfin, en ce qui concerne le stockage de nos aliments, ils sont conserv\u00e9s en chambres froides. Lors des livraisons, nous utilisons des camions frigorifiques pour ne pas briser la chaine du froid.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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03 \u2014 Flexibilit\u00e9 & Transparence<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La totalit\u00e9 de nos menus est r\u00e9alis\u00e9e de mani\u00e8re artisanale par nos soins ou pour certaines p\u00e2tisseries par notre collaborateur p\u00e2tissier et cake designers.<\/p>

Nous ma\u00eetrisons chaque \u00e9tape, de l’approvisionnement \u00e0 la confection, en passant par la livraison et le service, pour vous garantir une exp\u00e9rience authentique.<\/p>

Nous sommes conscients que chaque \u00e9v\u00e8nement est unique, c\u2019est pour cela que le traiteur J\u00e9r\u00f4me Perche la Maison J\u00e9r\u00f4me Perche et son \u00e9quipe peuvent vous r\u00e9aliser une prestation sur mesure.<\/p>

Vos go\u00fbts, votre vision et vos envies sont tr\u00e8s importants pour nous. Nous adaptons \u00e9galement nos menus \u00e0 certains r\u00e9gimes alimentaires, allergies ou intol\u00e9rances.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nos Engamenents 01 \u2014 Produits S\u00e9lectionn\u00e9s Quel que soit le nombre d\u2019invit\u00e9s, nous choisissons nos produits avec la m\u00eame attention. Nos cr\u00e9ations culinaires sont exclusivement r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9 et d\u2019une extr\u00eame fraicheur. De plus, pour une saveur encore plus authentique, nous privil\u00e9gions des produits de saison et fran\u00e7ais. Toutes nos viandes sont trac\u00e9es : B\u0153uf d’Aubrac Label Rouge, Veau Limousin Label Rouge, Volailles fermi\u00e8res des Landes Label Rouge, Agneau laiton Label Rouge de l\u2019Aveyron. Quant \u00e0 nos poissons et crustac\u00e9s, ils sont issus de la p\u00eache fran\u00e7aise. Notre charcuterie est issue de la production artisanale fran\u00e7aise ou italienne. 02 \u2014 Respect des Normes Toute l\u2019\u00e9quipe de la Maison J\u00e9r\u00f4me Perche veille en permanence au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 fran\u00e7aise. Toutes nos r\u00e9alisations sont pr\u00e9par\u00e9es dans notre laboratoire \u00e9quip\u00e9 et r\u00e9pondant \u00e0 toutes les normes actuelles. Parall\u00e8lement, notre personnel est form\u00e9 continuellement aux respects de ces r\u00e8gles. De plus, ces mesures sont d\u2019autant plus renforc\u00e9es de part les directives gouvernementales actuelles concernant la pand\u00e9mie mondiale. Nous avons su nous adapter pour continuer \u00e0 vous proposer la m\u00eame qualit\u00e9 de prestation en toute s\u00e9curit\u00e9. Enfin, en ce qui concerne le stockage de nos aliments, ils sont conserv\u00e9s en chambres froides. Lors des livraisons, nous utilisons des camions frigorifiques pour ne pas briser la chaine du froid. 03 \u2014 Flexibilit\u00e9 & Transparence La totalit\u00e9 de nos menus est r\u00e9alis\u00e9e de mani\u00e8re artisanale par nos soins ou pour certaines p\u00e2tisseries par notre collaborateur p\u00e2tissier et cake designers. Nous ma\u00eetrisons chaque \u00e9tape, de l’approvisionnement \u00e0 la confection, en passant par la livraison et le service, pour vous garantir une exp\u00e9rience authentique. Nous sommes conscients que chaque \u00e9v\u00e8nement est unique, c\u2019est pour cela que le traiteur J\u00e9r\u00f4me Perche la Maison J\u00e9r\u00f4me Perche et son \u00e9quipe peuvent vous r\u00e9aliser une prestation sur mesure. Vos go\u00fbts, votre vision et vos envies sont tr\u00e8s importants pour nous. 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